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你能分清孜然和小茴香吗?

发布时间:2018-11-21 11:02:50     文章来源:   点击次数:
    一直以为孜然和小茴香是同一种香料,只不过是名字不同罢了。没想到,错错错!直到这天在超市看到它俩在一起,才认真做了比较。
 
    首先从包装来看,一个写着孜然,一个写着小茴香。完全两个不同的名字。
 
    打开看看,这个绿色的、颗粒大的,是小茴香。这个褐色的,个头小的,是孜然。
 
    还可以放在鼻尖处嗅一嗅,味道也是不一样的。放在一起对比,明显看出了区别。